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Gastronomie

Vous êtes fin gourmet ou savant gastronome, et vous songez avec délice à votre futur voyage gastronomique. De cet itinéraire savoureux, vous souhaitez découvrir un patrimoine culinaire riche, avide d’expériences exquises et immersives, où tous vos sens seront mobilisés, vous laissant surprendre par des traditions singulières et des préparations étonnantes.

Vous êtes en quête d’un tourisme gourmand, vous invitant à explorer l’univers tout à la fois complexe et fascinant de la bonne chère tout en dévoilant la créativité d’interprètes talentueux.

Spécialiste en séjours d’exception et en destinations remarquables, Mythic Railways concocte depuis longtemps des séjours gastronomiques sur-mesure. Nos experts, fins connaisseurs des territoires et des itinérances prestigieuses, vous attendent pour élaborer judicieusement le séjour de vos rêves. 

Avec une ambition toujours renouvelée de satisfaire notre clientèle, Mythic Railways répond à tous vos désirs :

Vous avez envie de vous attabler dans un établissement réputé où le chef est à la fois un artiste et un chef d’orchestre incontournable, 

Vous adorerez voyager à bord d’un train de légende renommé pour son restaurant gastronomique,

Vous espérez un séjour surprenant ponctué par des découvertes culinaires inédites et insolites…

Alors, confiez-nous votre projet, et vous serez assuré d’avoir un séjour gastronomique exceptionnel à la hauteur de vos attentes.

Ce que pense nos voyageurs

4.9/5111 avis

Voir tous les avis
Cécile nous avez concocté un séjour de 15 jours dont 9 en safari en tente de luxe, 3 sur une île paradisiaque au bord du fleuve Okavango, Xaro Lodge et une journée pour découvrir les fabuleuses chutes Victoria.
Tout a été irréprochable. Une équipe formidable, disponible et au petits soins composée de Clinton, Manga, Senior et Ossie notre guide.
Nourriture excellente et très variée le tout cuit au feu de bois. Je me souviens encore des lasagnes végétariens …
Les animaux ont également été au rendez-vous. Grande diversité et approche facilité par notre guide.
Sans oublier Spokes, le responsable de Classified Safaris qui a eu la gentillesse d’être présent au départ et à la fin du safari.
Un grand merci de tout cœur à vous tous pour ces vacances Out Of Africa
Laurent
Un voyage formidable, merci à Romane et Salomé pour nous avoir préparé un programme personnalisé sur 11 jours dans de belles ville d'Europe : Vienne/Venise/Rome/Florence/Milan avec des trains de nuits , de superbes Hôtels idéalement placés, de précieux conseils de visite ou de restauration, une réactivité exceptionnelle. Bref un voyage l'esprit tranquille, réglé au millimètre avec un rapport qualité prix très attractifs. C'était notre première expérience et nous projetons déjà les voyages suivants avec eux. Je recommande vivement cette agence. Olivier et Coralie
Cette agence de voyages est exceptionnelle et propose des séjours exclusifs au Botswana. Les prestations sont de très hautes qualités et la réactivité de Cécile est parfaite. Nous avons eu un souci de retard de bagages sur le vol international acheté par nos soins. Cécile a réussi dans un temps record à obtenir la livraison de nos bagages en plein Safari !
Toute l'organisation du voyage fut parfaite et nous a permis de vivre un safari de rêve.
On dit que la perfection n'existe pas mais cette agence de voyages la tutoie !!!
Un immense merci à Cécile !
Réponse du propriétaire:Merci à vous deux pour votre témoignage. Je suis ravie que vous ayez aussi succombé au charme du Botswana et que les imprévus aériens internationaux n'aient pas entaché cette aventure !
Un grand merci pour cette belle aventure parmi les animaux, la savane. Nous avons eu la chance de pouvoir passer 12 jours au Botswana dont 6 jours en bivouac où les jours ne se ressemblent pas, des surprises qui émerveillent tous les jours.
Et cette nuit à la belle étoile inoubliable…
Belle réussite avec un groupe formidable et des guides exceptionnels Spokes et Killer, un cuisinier hors pair et sans oublier l’intendance sans qui tout cela ne serait pas possible.
L’organisation a été parfaite du début jusqu’à la fin.
Merci à toute l’équipe qui nous a accompagnés, merci à Cécile qui nous a fait partager sa passion et qui nous la transmet également.
Une seule envie : y retourner

Aurore, Quentin, JP
Réponse du propriétaire:Un grand merci à vous trois ! Cela a été une très belle aventure aventure en effet et un grand plaisir de vous accompagner et de vous transmettre ma passion pour ce pays unique, ses habitants et sa faune. Bon tri de photos à Quentin et au plaisir de vous revoir à l'occasion !
Nous venons de rentrer d’un safari de 10 jours en famille au Botswana concocté par Africa cœur safaris qui a su s’adapter à nos souhaits et à notre budget . Tout d’abord , je souhaite souligner la réactivité et la disponibilité et l’écoute de Cécile à l’élaboration de ce voyage , que ce soit par mail ou par téléphone. De plus , Cécile suit vos déplacements de l’aéroport de départ du jour 1 au jour 10 .Sur place nous attendait Olivier , son binôme qui nous a accompagné durant l’intégralité du safari . N’étant pas anglophone , la présence d’Olivier a été un grand + car nous avons bénéficié de ses explications et traductions des anecdotes des chauffeurs guides extrêmement compétents et aux petits soins ( Spoks , Killer Victor et Alberto merci ) .
L’organisation a été parfaite du début à la fin , je recommande les yeux fermés Africa coeur safaris . Ce fut un moment inoubliable pour nous . Un grand MERCI à Cécile , Olivier et la team botswanaise.
Réponse du propriétaire:Merci Nathalie pour votre témoignage et vos superbes photos! Cela a été très chouette de construire avec vous ce séjour familial intergénération et Olivier a été ravi de vous accompagner sur place et de vous transmettre sa passion pour le Botswana et sa faune, sans oublier les oiseaux !!
Exceptionnel !!!
Dès le 1er contact téléphonique avec Cécile, jai été rassurée sur l'organisation. Elle est très a l'écoute pour préparer et proposer ce qui vous correspond.
Voyageant seule, je me suis laissée porter. Et je ne le regrette pas du tout. Tout le personnel des différents camps ont été aux petits soins, d'une gentillesse incroyable. Mentions spéciales a Mr Bee Ranger du Kwai, Sadik Ranger du Chobe et Taps qui s'occupe du camp du Kwai.
J'y suis allée en saison des pluies....et oui, jai ete mouillee, et alors!! La télécommande pour le beau temps n'existe pas!! Et puis, ce nest pas toute la journée. Ca nous a value de bons fous rires avec les ponchos!! La vegetation etait fluo, les animaux, heureux de se baigner.Il faut profiter des choses malgré le temps, être heureux de pouvoir assister a des scènes incroyables et contempler cette magnifique nature et tous ces animaux! Jai eu la chance d'observer grâce aux Rangers des scènes incroyables, combat entre lionnes et hyènes, douceur d'une maman leopard et son petit, traquer les wilds dogs et les découvrir, loeil avertit du Ranger qui trouve un serpent dans un arbre, tout était magique!!! Le Botswana, vous etes au cœur d'un reportage, c'est une expérience incroyable, ce nest pas la télé !
Et pour les animaux, et bien....Vous etes leur zoo!! Et oui.
Vous les voyez ou non, et quand rencontre il y a, c'est Magique!! Et extrêmement bien conseillé et organisé, un voyage au Botswana avec l'équipe de Cécile, c'est a faire, c'est évident !! Vous ne le regretterez pas. Un grand grand merci pour ce voyage mémorable!!! Vous allez me revoir sans aucun doute.
Réponse du propriétaire:Merci Maïder pour votre témoignage si détaillé ! J'ai été ravie de pouvoir vous accompagner dans l'organisation de ce séjour last minute ! Ravie que cette saison verte ait été généreuse en observation animale et que les échanges humains aient été aussi riches. Ce sera avec plaisir de vous revoir !
Le Botswana, c'était notre rêve. Quelle chance d'avoir rencontré Cécile et Olivier au Salon du Tourisme à Lyon, ils nous ont proposé un voyage exceptionnel.
Nous sommes partis en Juin 2025 avec un groupe que Cécile avait composé avec soin et qui nous a permis de faire de belles rencontres.
Une organisation parfaite, un itinéraire qui nous a offert la possibilité d'approcher les animaux dans leur environnement naturel mais aussi de découvrir de magnifiques paysages, 6 jours de safari mobile avec nos guides Spokes et Killer, très professionnels et une fantastique équipe aux petits soins avec nous, mention spéciale pour notre chef cuisinier Maps.
Les animaux sont superbes et ont l'air si heureux dans ce pays. On comprend aisément la passion de Cécile pour le Botswana qu'elle a su nous faire découvrir.
Avant même d'avoir quitté le pays, nous envisagions déjà de revenir avec Africa Coeur sans aucune hésitation.
Réponse du propriétaire:Un très grand merci à vous deux ! J'ai été ravie de vous faire partager ma passion pour ce pays si attachant que vous réviez de découvrir et sur lequel vous vous étiez déjà bien informés avant de venir ! Au plaisir de vous revoir à Lyon au prochain Salon du Tourisme et nous serons bien sûr toujours disponibles pour vous accompagner dans l'organisation d'un prochain séjour si l'occasion se présente.
Merci Cécile pour l’organisation parfaite de ce fabuleux voyage au Botswana, ainsi que pour ta réactivité et tes réponses très précises pendant sa préparation.
Nous sommes partis en toute confiance et le voyage, réalisé en juin 2025, a été à la hauteur de nos envies.
Le Botswana est un pays merveilleux, qui permet de voir les animaux dans des conditions optimales, au sein de parcs nationaux restés à l’état naturel et sauvage, sans aucune clôture et avec le moins d’interaction possible entre les hommes et les animaux.
Dans cet environnement, quel privilège d’avoir pu passer 6 jours en safari mobile, au cœur de la brousse, guidés par nos super pisteurs Spokes et Killer, et chouchoutés par toute l’équipe de safari (le chef Maps, Clinton, Mbeha, Djidji et Jinga).
Chaque journée était une nouvelle aventure incroyable, sur la piste des animaux, dont nous sommes revenus avec des souvenirs plein la tête.
Les survols du delta de l’Okavango en hélicoptère et des chutes Victoria en ULM étaient aussi fabuleux.
Après un tel voyage, une seule envie = revenir au Botswana pour continuer à le découvrir, peut-être à une autre saison.
Edith et Christophe
Réponse du propriétaire:Chers Edith et Christophe, merci à vous deux pour votre témoignage et pour votre confiance telle que vous avez convaincu deux autres membres de votre famille de se joindre à vous ! L'équipe botswanaise et moi-même avons été ravis de vous accompagner et de vivre avec vous cette aventure ! Ce serait un plaisir de vous retrouver à l'occasion dans le Sud Ouest de la France ou pourquoi pas au Botswana en saison verte !
Bonjour à tous, j’ai entendu à juste titre un ami du voyage qui n’était pas à son premier safari dire qu’après celui là il ne pourrait plus en refaire. Et en effet l’expérience était tellement parfaite que je vois mal comment faire un voyage qui arrive ne serait-ce qu’à l’égaler. Des animaux au paysages en passant par les personnes rencontrées et le pays en lui même tout était génial. Et pourtant je n’avais que 18 ans et j’ai fait le voyage seul, on s’imagine facilement comment un ado pourrait trouver ça difficile. Mais il s’est passé tout l’inverse je n’ai jamais était aussi détendu qu’en étant privé d’internet et les rencontres que j’ai faites que ce soit localement ou avec les autres voyageurs (avec lesquels il y avait pourtant d’énormes différences d’âge) ont amené à de belles amitiés qui j’en suis sûr persisteront. C’est extrêmement enrichissant pour un jeune de voir le monde, d’autres cultures et d’autres populations ; je comprends maintenant mieux pourquoi certaines personnes disent du voyage qu’il est la meilleure forme d’éducation. Bref tout ça pour dire que le voyage est génial alors quel que soit votre âge si vous aimez les gens et que vous êtes intéressés par l’Afrique et les safari n’hésitez pas, ce voyage est pour vous. Pour finir j’aimerais remercier Africa Cœur Safari, ses partenaires locaux et surtout Cécile qui ont réussi à créer ce voyage à l’organisation impressionnante et parfaite. Merci pour cette expérience exceptionnel dont je suis sûr, je me souviendrai toute ma vie.

Merci pour tout, Elliot
Réponse du propriétaire:Merci à toi Elliot pour ton témoignage détaillé et plein d'enthousiasme ! Cela a été un immense plaisir de partager cette aventure botswanaise et mon amour pour ce pays exceptionnel ! Que ces souvenirs botswanais t'accompagnent longtemps !
Un tour de Suisse en Train et par les cimes et les Lac, bien organisé avec des hôtels irréprochables de quoi laisser un merveilleux souvenir. Le Travel Pass permet toute sorte d'escapades et nul besoin de commencer et de finir à Zurich. Pour notre part nous avons laissé le Camping Car en garage mort au camping de Mulhouse et commencer notre découverte à partir de Bale ce qui nous a permis d'arriver très tôt à Lucerne et de profiter d'un grand tour sur le Lac avec retour par funiculaire, bus et train ....etc. Les transports publics en Suisse sont incomparables !
Réponse du propriétaire:Bonjour Monsieur Clopeau, Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes ravis d’apprendre que ce tour de Suisse en train vous a laissé un si beau souvenir. Votre itinéraire personnalisé au départ de Bâle, avec toutes ces découvertes – lac, funiculaire, bus, train – illustre parfaitement la richesse et la souplesse du Swiss Travel Pass. Merci également pour votre confiance et vos mots sur la qualité des hébergements. Nous attachons une grande importance au confort de nos voyageurs. Au plaisir de vous accompagner pour une prochaine escapade ferroviaire ! L’équipe Discovery Trains
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